Lørdag var det duka for fransk mat på Bugøyunes Bistro. Lokale råvarer blei servert på fransk vis. Frankrikes sendemann i Sør-Varanger var fornøyd med det han så og spiste. Gunnar Schaanning Kollstrøm er honorær konsul for Frankrike i Sør-Varanger og samtidig stolt over at et serveringssted i hjemkommunen er med på den verdensomspennende kampanjen Goût […]
Bugøynes Bistro
Einar Andreas er første lærling på Bistroen
Reiselivsnæringa i Bugøynes melder om en god sommer med mange turister. Bistroen ansatte sin første kokkelærling – for å sikre rekruttering. – Vi måtte hit. Spesielt mamma. I mange år har hun ønska besøke Bugøynes og nå er vi her, forteller Helena Waris. Mamma Ritva var ofte på bilferie sammen med mannen – og Helenas […]
Trond beæret over pris fra Tripadvisor
Trond Høiberget, daglig leder for Visit Bugøynes, fikk en skikkelig gladbeskjed forrige uke: Selskapet har nemlig vunnet Travellers’ Choice prisen for 2021. Det er en travel Høiberget som tar telefonen når SVA ringer for høre om den flotte begivenheten. Han må avbryte samtalen både en og to ganger, for å ta i mot bordbestillinger på […]
Visit Bugøynes utvider
Visit Bugøynes, som blant annet driver Bistroen, har gjort flere investeringer for å utvide driften. Daglig leder i Visit Bugøynes, Trond Høiberget, er optimistisk for fremtiden til bedriften og bygda. I tillegg til allerede påbegynte oppussingsprosjekter, har de nå også tinglyst den gamle kjøpmannsgården og håper å kunne starte oppussing til våren. Oppussingen skal utvide […]
Ujevnt reiselivsår i Bugøynes. For første gang var det trafikkork i bygda.
Først lå alt til rette for et godt reiselivsår med mange bestillinger og forespørsler. I mars rausa avbestillingene inn. I sommer var det flere turister i Bugøynes enn noen gang før. – 2020 har vært et ujevnt reiselivsår, sier daglig leder Trond Høiberget i Visit Bugøynes. I mars var det full stans i virksomheten, og […]
Suksess med kortreist mat og lokal profil
De serverer kortreist mat og mange av gjestene reiser langt for å spise den. Bugøynes Bistro bruker lokale råvarer og høster anerkjennelse, blant annet på Tripadvisor. Flere reiselivsbedrifter i Sør-Varanger får toppkarakter på nettstedet, blant andre Snøhotellet og Barents Safari. – Vi holder fast ved kvaliteten. For oss er det viktig at gjestene våre får […]
Festival hele sommeren
– Det har vært som en festival hele sommeren, sier Trond Høiberget ved Bugøynes Bistro. Serveringsstedet har hatt fullt hus hver eneste dag og har måttet si nei til kunder som ikke hadde forhåndsbestilt. Den 12. mars måtte Bistroen i Bugøynes stenge dørene – som alle andre reiselivsbedrifter i Norge. De ansatte ble permittert, og […]
